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  • Champagne Jacques Chaput. Foto: Champagner-club.de

Club-Champagner in 2016

Champagne ESTERLIN Cuvée Cléo Rosé de Saignée

Ein Kellermeister, der diesen Namen verdient, muss ab und zu seiner Entdeckungslust und Fantasie freien Lauf lassen. Das sind die Momente des „süßen Wahnsinns“. Die Cuvée Cléo „Rosé de saignée“ ist einer davon.

Einige über hundert Jahre alte Parzellen Pinot Meunier, die man plötzlich mit Begierde betrachtet; eine Herstellung, die Sorgfalt und Instinkt mit den Vorzügen der Reifung im Keller kombiniert und als Ergebnis ein Champagner von einzigartigem Charakter, der im Mund die lustvolle Erinnerung an einen Korb roter Früchte hinterlässt.


Beschreibung

Cuveé

100% Pinot Meunier

Zucker

9 g/l

Lagerfähigkeit nach Dosage 

2 Jahre

Alkohol

11,5 %

Besonderheiten

Diese Cuvée wird nur in sehr geringer Anzahl hergestellt. (3000 Flaschen pro Weinlese).


Geschmacksprofil

Geschmacksprofil Champagne ESTERLIN Cuvée Cléo Rosé de Saignée