Brut Blanc de Blancs
Frische, Eleganz, ausgewogene Struktur und ein angenehmes Säuregerüst. Er vereint in sich die typischen Charakteristika dieser edlen und in der Champagne so begehrten Rebsorte.
In der Nase sind feine Noten weißer Blüten spürbar.
Am Gaumen besticht der Blanc de Blancs durch einen lebendigen, geradlinigen Auftakt. Anschließend entfaltet er Kraft und Fülle mit gut eingebundenenAnklängen an Brioche.
Rebsorten
100% Premier & Grand Cru Chardonnay
aus den legendären Dörfern der Côte des Blancs: Le Mesnil sur Oger, Cramant, Avize, Oger, Vertus und Bergères Les Vertus.
Dosage
10 g/L
Gesamtsäure
6,3 g/L
Alkohol
12,5% Vol