Im schönen Waldhaus Flims Wellness Resort gelegen, bietet das Sternerestaurant epoca by Tristan Brandt nicht nur exzellente Kulinarik, sondern auch einen wunderschönen Blick auf die Schweizer Alpen. Patron und Namensgeber Tristan Brandt, ehemals Deutschlands jüngster 2-Sternekoch, hat für sein Konzept den jungen Küchenchef Niklas Oberhofer eingesetzt.
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