Brut Blanc de Blancs
Reife, gelbe Frucht, Mango, leicht brotig, Kardamom, attraktiv duftige Gewürznoten, sehr dicht, tonig-kalkiger Grip, konzentriert, Sauerteig, gute Länge, cremig, tolle Balance, zarte Süße.
Ein idealer Aperitif-Champagner, der auch zu Fischgerichten und zu feinem Geflügel harmoniert.
Rebsorten
100 % Premier & Grand Cru Chardonnay
aus den legendären Dörfern der Côte des Blancs: Le Mesnil sur Oger, Cramant, Avize, Oger, Vertus und Bergères Les Vertus.
Dosage
10 g/L
Gesamtsäure
6,6 g/L
Alkohol
12,5% Vol