100% Pinot Meunier

Rebsorten

100% Pinot Meunier, vinifiziert in alten Fässern, 2009

Dosage

7 g/l trocken

Lagerung

5 Jahre

Gärung

Malolaktische Gärung komplett

La Charme wurde im Sommers 2008 mit vereintem Können von Damien, Sébastien und Jean-Marie entwickelt. Sie probierten jede Traubenvariation in Holzfässern zu vinifizieren. 100% Pinot Meunier stellte sich als das Beste heraus. Präzise und kompromisslos. Er präsentiert sich intensiv, harmonisch, rauchig mit Vanillenoten. Es ist eine gut balancierte Cuvée mit Struktur und langem Abgang.