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  • Champagner Club Edition No II RS 2009 zu Gast in der Austernmanufaktur auf Sylt. Foto: 80 GRAD, Düsseldorf

Club-Champagner in 2022

Champagne Abelé 1757 Brut Rosé

Delikat und feinfruchtig

1757 gegründet, ist Maison Abelé heute eines der ältesten Champagnerhäuser. Mit einer bewusst limitierten Produktion garantiert man höchste Qualität und bewahrt zugleich den familiären Charakter eines kleinen Unternehmens.

In seinen jahrhundertealten Kellern, geschützt vor Licht und Temperaturschwankungen, erlangt der Brut Rosé seine perfekte Reife. Er ist der Charmeur des Maison Abelé 1757.

Beschreibung

Rebsorten

30% Chardonnay
40% Pinot Noir
30% Meunier

Reifung

Mindestens 3 Jahre

Dosage

k. A.

Auge

Glänzendes Lachsrosa mit feinen kupferfarbenen Reflexen. Dichte, anhaltend lebendige Perlage mit feinsten, unablässig aufsteigenden Perlenschnüren.

Nase

Köstliche Aromen von reifen roten Früchten, mit den unverkennbaren, zart duftigen Noten von Himbeeren und Erdbeeren, verschmelzen sehr harmonisch zu diesem delikaten, femininen Bouquet.

Mund

Sanfter Auftakt mit der duftigen Frucht und Finesse des Bouquets, im Finale vollendet mit zarten Röstnoten und der dezenten, perfekt eingebundenen Dosage.


Speiseempfehlungen

Elegant und sinnlich verführt der Brut Rosé besonders den weiblichen Gaumen. Zum Aperitif oder als charmanter Begleiter würzig-pikanter Speisen und fruchtiger Desserts.