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  • Champagner Club Edition No II RS 2009 zu Gast in der Austernmanufaktur auf Sylt. Foto: 80 GRAD, Düsseldorf

Club-Champagner in 2023

Champagne Fleury Rosé de Saignée

Der Rosé de Saignée besticht durch seine Fruchtigkeit in Kombination mit feiner Säure bei einer Dosage von 3,4 g/l.

Beschreibung

Rebsorten

100% Pinot Noir

Mazeration

48 bis 60 Stunden

Ernte

2017

Degorgement

Degorgiert im Januar 2019.

Malolaktische Gärung

Ja.

Dosage

3,4 g/L (Extra Brut)

Säure

4,1 g/L

Lagerempfehlung

2-3 Jahre

Auge

Sattes Rosé.

Nase

Fruchtbetont mit feiner Säure.

Mund

Saftig-fruchtig mit Noten von Erdbeeren.

Speiseempfehlung

Perfekt als Aperitif geeignet oder zum puren Genuss.


Auszeichnungen

  • 93/100 Punkte James Suckling
  • 87/100 Punkte Parker
  • 17/20 Punkte VINUM

Geschmacksprofil Rosé de Saignée

Champagne Fleury Rosé de Saignée Geschmacksprofil. Grafik: champagner-club.de