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  • Champagner Club Edition No II RS 2009 zu Gast in der Austernmanufaktur auf Sylt. Foto: 80 GRAD, Düsseldorf

Club-Champagner in 2024

Champagne Philippe Fourrier Blanc de Noirs

Der Blanc de Noirs von Champagne Philippe Fourrier ist vollmundig und üppig, mit Noten von weißen Früchten, angereichert mit Aromen von Gebäck, Honig, kandierten Früchten mit einem leicht würzigen Abgang.

Beschreibung

Rebsorten

100% Pinot Noir

Reifung

3 Jahre

Degorgement

Mindestens 6 Monate vor Verkauf.

Dosage

8 g/L

Auge

Blassgelb mit mattgoldenen Reflexen, zahlreiche Ketten aus feinen Bläschen.

Nase

Offen und lebhaft, mit Noten von weißen Früchten, Pfirsich, Birne, angereichert mit Aromen von Gebäck, Honig und kandierten Früchten.

Mund

Voller und großzügiger Auftakt im Mund, köstliche Noten von Früchten wie Aprikose und Pfirsich. Leicht würzig und lang anhaltend im Abgang.


Awards

  • 91/100 Wine Enthusiast 2022
  • 15.5/20 Gault&Millau 2022
  • 90/100 Aaron Brasher 2023 - Huon Hooke The Real Review
  • 90/100 Andres Larsson 2023 - Meilleur Sommelier du Monde

Champagne Philippe Fourrier Blanc de Noirs