Ein Champagner in seinem natürlichsten Zustand: Pol Roger Pure verzichtet vollständig auf eine Dosage und lässt die Kreide-Mineralität der Champagne unverfälscht sprechen. Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier zu nahezu gleichen Teilen sorgen für Ausgewogenheit. Am Gaumen wirkt er geradlinig, mit einer reifen, konzentrierten Nase.
Beschreibung
Rebsorten
34% Chardonnay
33% Pinot Noir
33% Pinot Meunier
25% Reserveweine
Reifedauer
30 bis 42 Monate auf der Hefe
Malolaktische Gärung
Ja
Degorgement
3 bis 6 Monate vor Markteinführung
Dosage
0 g/L, Brut Nature
Auge
Goldene Farbe mit Tiefe und Glanz, durchzogen von tausenden feiner Bläschen.
Nase
Feine, komplexe Aromen von Nelken und Rosen, die sich hin zu Brioche- und Hefenoten sowie Zitrusfrüchten entwickeln.
Mund
Geradlinig und fein, mit schöner Textur. Im Finale zarte Honig- und Nelkenaromen, die für zusätzliche Tiefe und Länge sorgen.

