Beschreibung
Rebsorten
100% Chardonnay
Dosage
6 g/l
Auge
Goldgelbe Farbe mit feinem, langanhaltendem Mousseux.
Nase
Aromen von Zitrusfrüchten, Orangenschalen und Chinarinde vereinen sich harmonisch mit dem Duft von weißen Blüten und zarten Röstnoten, charakteristisch für den reifen Chardonnay.
Mund
Im Mund ein cremiges Mousseux mit Akzenten von noch warmem Gebäck, dicht und trotzdem weich, die Zitrusaromen kehren harmonisch eingebunden wieder.
Speise-Empfehlung
Königlicher Apéritif. Sympathischer Begleiter zu Meeresfrüchten wie Krustentieren, Austern oder Jacobsmuscheln sowie zu Fischgerichten mit leichten Soßen.