„Bereich Traditional“
60% / 70% Chardonnay
30% / 40% Pinot Noir
Dieser Rosé Champagner erscheint in einem schönen lachsrosa Farbton mit einer tief pink-orangenen Reflektion. Er ist lebendig mit feinen und hellen Blasen.
Die erste Nase transportiert Aromen von Himbeere, wilden Erdbeeren, Pfefferminze, Zitrone und pinker Grapefrucht. Beim belüften des Weins entwickelt sich eine Note von roter- und schwarzer Johannisbeere, Pfingstrose, weiche Kreide, Blaubeere und Pflaume.
Süß und Fruchtig
Im Mund ist er weich, delikat und fruchtig. Der Wein vermittelt eine üppige Dichte von weißen, roten und schwarzen Früchten. Frische und Eleganz werden von einer zitronigen Säure mit Grapefruchtakzenten unterstützt. Der mittlere Gaumen wird von einem mineralischen Charakter und reifen Früchten orchestriert. Alles geht in die Richtung eines konzentrierten Endes, wo jedes Instrument seine Partitur mit Präzision spielt.
Momente und kulinarische Harmonie
Der Champagner Tendre Rosé markiert den Gaumen durch die genaue Mischung zwischen fruchtigem Reichtum und mineralischer Süße.