Der Champagne Leclerc Briant Rosé Extra Brut besticht durch Noten von Brioche, Apfel und gerösteten Mandeln, die sich im Abgang mit zarten Zitrusnoten vereinen.
Beschreibung
Rebsorten
89% Chardonnay, 11% Pinot Noir
Dosage
3,4 g/L
Ernte
2021
Auge
Ausgeprägter Pinkton mit intensiven, blass-pinken Highlights.
Nase
Anfängliche Aromen von Erdbeere, Passionsfrucht und Himbeere. Nachfolgend vermehrt florale Noten, mit Düften von Pfingstrose, Mohn und frischer Rose, begleitet von Aprikose.
Mund
Der Champagner entwickelt einen üppigen, fruchtigen Körper, getragen von einer gut eingebundenen Säure aus Zitrone und Pomelo.
Speiseempfehlungen
Hervorragend zu Fischgerichten, Avocado Tatar, Tagliatelle oder zu Mascarpone-Käsekuchen.