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  • Champagner Club Edition No II RS 2009 zu Gast in der Austernmanufaktur auf Sylt. Foto: 80 GRAD, Düsseldorf

Club-Champagner in 2020

Champagne Devaux Cuvée D Rosé

Beschreibung

Rebsorten

55% Pinot Noir (Côte des Bar)
45% Chardonnay (Côte de Blancs)

Reifung

Minimum 5 Jahre

Dosage

6 g/l

Auge

Eine schöne apricot-lachsrosa Farbe mit einer eleganten Mousse und glänzenden Schimmern.

Nase

Frische Aromen von kleinen roten Früchten in der Nase, die sich zu blumigen Aromen entwickeln.

Mund

Feine, intensiv fruchtige Aromen am Gaumen mit zarten Noten von roten Johannisbeeren, Himbeeren und Aprikose. Das Finale ist lang mit schöner Spannung. Schlüsselaromen: rote Johannisbeere, Himbeere, weiße Früchte.

Speise-Empfehlung

Rote Früchte mit Brot aus Gènes mit Erdbeeren auf einer knusprigen Blumen- und Himbeersorbet, Cèpe Frikassee-Spicylobster


Auszeichnungen

  • Mundus Vini: Gold
  • Champagne Sparkling Wine World Championships: Gold
  • Sélection mondiale de Vins: Gold
  • Sommelier Wine Awards: Gold
  • Guide Gilbert & Gaillard: 92/100

Geschmacksprofil Champagne Devaux Cuvée D Rosé

Geschmacksprofil Champagne Devaux Cuvée D Rosé