Champagne Castelnau

In seiner schönen hellgelben Robe mit Brillantreflexen, zeigt er eine lebhafte, schäumende Perlage, die eine lange, feine Kette bildet.

Dieser Rosé-Champagner ist bester Begleiter zu heißen Tartes, einer Kirschwähe oder Desserts aus weißen und roten Früchten. Er ist ein raffinierter Aperitif.

In seiner gelben Robe finden sich grüne und goldene Reflexe. Der erste Eindruck weckt die Neugier, denn er zeigt in seinem Bouquet eine für die Kategorie „Brut ohne Jahrgang“ seltene Komplexität von Aromen.

Seine gelbe Robe schmückt dieser Champagner mit grünlichen Reflexen. Der hauptsächlich aus den Lagen Montagne de Reims und Mont de Berru stammende Chardonnay bringt den Pinot Meunier aus den ersten Lagen der Montagne de Reims regelrecht zum Glänzen, wobei der Pinot Noir die Cuvée abrundet.

Zwischen den Frösten im April und der Hitze im Sommer hat sich dieser Champagner zu einem Jahrhundertwein entwickelt.